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ダイエット中に外食で太らない料理の選び方

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付き合いや料理の手間を考えて外食を選択する人もいるかと思います。外食にも様々な種類がありますが、どの料理をよく食べますか?ダイエット中の外食はどのような事に気をつけなければいけないのでしょうか?

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外食で太らないように気を付けること

MP1ダイエット中は外食ってなんだか気が引ける・・・注意することってあるパラ?

MPHRK2一般的においしい料理は、「油」・「脂質」・「塩味」などを多く使う傾向があるわね。味が濃くて美味しいため本来なら進んで食べたい料理。

でもこれはダイエットをしている人にとって避けた方がいい料理になるの。「外食は太る」と言われる一因がこの調味料にあるわ。ただし、油がすべてダメと言う訳ではないの。

良い油と悪い油がある

MPHRK4油にも種類があって、良い油と悪い油があるからチェックしましょう!

悪玉コレステロール

血液を固めて動脈硬化などを引き起こす原因とされるコレステロールで、運動せずに悪玉コレステロールを摂取し続けると脳梗塞などが発症する恐れがあり危険です。牛肉や豚肉、マーガリンやひまわり油などに含まれます。

善玉コレステロール

油には善玉コレステロール(DHA・EPA)と言う、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす役割の油があります。に多く含まれ、「魚に今日は油がたくさんのっている」とよく言われますが、この場合身体にたくさん良い油が入っていると言うことになります。魚以外にアーモンドやクルミなどにも含まれています。

善玉料理を選ぶべし!

MPHRK1お店のメニューをしっかり見て、善玉コレステロールが入っている料理を選ぶようにしましょう。お店によっては料理メニューにカロリーが記載している所もあるわよ。

チェックすることを習慣付けると、この料理には大体何キロカロリーあるのか把握できるようになるの。お米やパンなどの炭水化物もおかわりをせずに、出された量をゆっくり食べるように心がけましょう。ゆっくり食べることで血糖値の急上昇を防ぐこともできるわよ。

MP2夜に外食をする場合は、目安として500kcal以下になるように料理を選ぶのがポイントで、お腹いっぱい毎日食べると、満腹中枢が本来の「満足」を分からなくなるから、お腹がいっぱいになりにくくなり過剰に食べてしまうことになるパラ。腹八~六分目を心がけることが大切パラ!