デーツダイエット方法の栄養効果

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「デーツ」とは、中東のナツメヤシの果実です。果実の大きさは、長さが約5~7cm、直径が約2~3cmの楕円形で柔らかくて甘く、中東では多くの人達に愛されている果実です。

 

デーツは、イスラム教の聖典コーランに「神の与えた食物」と書かれており、旧約聖書には「エデンの園の果実」と記載されています。またハムラビ法典に記載されている果実もデーツであると言われています。

 

デーツにはビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。 デーツは過酷な砂漠で生きていくために地中の水分や栄養そしてミネラルなどを吸収して育ちます。

 

砂漠での貴重な栄養を最大限に蓄えるため、デーツの実にはこのミネラルや栄養が非常に多く含まれているのが特徴です。ただし、デーツには糖分が多く含まれているため、食べ過ぎには注意が必要な果物でもあります。

 

デーツの成分とダイエット効果


デーツってなにパラ?栄養満点らしいパラ。果物かなにかパラ?

 


デーツは過酷な砂漠で生きていくために地中の水分・栄養・ミネラルなどを吸収して育つ果物なの。デーツの成分・栄養素を見てみましょう。

 

◎食物繊維
豊富な食物繊維が含まれているため、整腸作用から便通効果に期待出来ます。

◎ビタミンB1、B2、B6、A、E
ビタミンB群は、脂質の代謝を高める働きや糖質をエネルギーに変える働きがあるため、ダイエット効果に期待出来ます。また、ビタミンEは活性酸素を抑制して身体の酸化を防ぐ効果があります。(ただし、過剰な摂取は、骨粗しょう症の原因となると言われているので注意が必要です。 )ビタミンAは感染症などに対する抵抗力を上げる、皮膚の乾燥や色素沈着などを予防します。

◎カロチン
有害な活性酸素を分解する働きがあり、美肌効果に期待出来ます。

◎カルシウム
骨を作る作用と、精神安定効果があります。

◎鉄分
血中のヘモグロビンを増やす効果が期待出来、特に女性は生理などの問題から鉄分が不足しがちになるので鉄分の摂取が大切です。

◎亜鉛
インスリンを作り、酵素の分解を助ける働きがあります。糖が正常に代謝されると、糖尿病や動脈硬化などを予防することが出来ます。味覚障害の予防にも効果あり。

◎マグネシウム
マグネシウムには、糖質の代謝を助ける働きがあり、更に水分を腸に集める働きがあるため、排便をスムーズに排出する効果が期待出来ます。

 


デーツの入手先として、デーツはドライフルーツなどで売られているの。ヨーグルトに入れたり、おやつとしてそのまま食べてもいいわ。店頭ではなかなか売られていないため、中東からのお取り寄せ、または通販などから入手可能よ。少し入手は難しいわ。

 


美容・健康・ダイエットに効果的な中東の神の食べ物「デーツ」パラ。

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